Fabricación

Planificar la fabricación y seguir la producción

Organizar componentes, cantidades planificadas y productos producidos.

Preparar la receta o nomenclatura

Definir el producto que se fabrica y los componentes necesarios. Verifique las unidades de los materiales y el producto final antes de calcular una cantidad a producir.

Emitir una orden de producción

Elija la cantidad y el contexto de producción. Verifique los materiales disponibles y la información del pedido antes de procesarlos. Distinga entre cantidad planificada y cantidad real producida.

Comprueba el resultado

Encuentra el orden y movimientos asociados para explicar el consumo de materiales y la entrada del producto terminado. Compruebe si hay discrepancias antes de preparar un nuevo pedido idéntico.

¿Cómo comprobar las cantidades de una receta?

Vuelva a leer la cantidad de producto final a la que corresponde la receta y las unidades de cada componente. Una receta destinada a diez unidades debe interpretarse sobre esta base antes de preparar otra cantidad. Preste especial atención a las conversiones entre gramos y kilogramos.

¿Qué comprobar después de la producción?

Compare la cantidad planificada con la cantidad realmente producida, luego encuentre el consumo de material y el insumo del producto terminado. Analizar una discrepancia con las unidades y la información del pedido antes de lanzar una nueva producción sobre las mismas bases.